전자레인지에 밥하는 법 – 333법칙, 꿀팁까지 완벽 정리

밥솥 없이도 전자레인지만 있으면 집, 자취방, 캠핑장 어디서든 촉촉한 밥을 지을 수 있습니다.
특히, 333법칙(3분씩 3번 돌리기)을 활용하여 밥을 지으면 실패 없이 솥밥 같은 밥을 완성할 수 있습니다. 그럼, 아래에서 쉽고 간편한 초간단 레시피를 자세히 알려드리겠습니다.

“햇반 필요 없다! 전자레인지로 10분 만에 밥 짓기”
자취생, 1인 가구, 캠핑족 모두 따라할 수 있는 초간단 레시피.                                                                                                     

 

전자레인지 밥짓기 – 333법칙 기본 레시피

1. 쌀 준비 및 불리기
2. 쌀 1인분(100g, 종이컵 1컵)을 깨끗이 3~4번 씻어주세요.
3. 햅쌀은 불리지 않아도 되지만, 묵은쌀은 20~30분 정도 물에 불리면 훨씬 촉촉한 밥을 하실 수 있습니다.
4. 물 맞추기
5. 불린 쌀의 물을 따라내고, 쌀 1컵 : 물 1컵(120ml) 비율로 전자레인지용 용기에 담습니다. 용기는 좀 넉넉한 크기가 좋습니다.
6. (머그컵, 내열볼, 뚜껑 있는 용기 모두 가능)
7. 1차 돌리기 (3분)
8. 용기를 오목한 접시 위에 올리고, 뚜껑은 덮지 않은 채 800W 기준 3분을 돌립니다.
9. (뚜껑을 덮으면 밥물이 넘칠 수 있음)
10. 섞기
11. 꺼내서 쌀을 한번 골고루 섞어주세요.
12. 2차 돌리기 (3분)
13. 이번에는 뚜껑을 살짝 덮고 3분 더 돌립니다.
14. (물이 넘쳤다면 접시에 고인 물을 다시 부어도 OK입니다.)
15. 3차 돌리기 (3분)
16. 다시 뚜껑을 살짝 덮고 마지막 3분간 돌립니다.
17. 뜸 들이기 (3분)
18. 전자레인지에서 꺼내 3분간 그대로 두면 밥알이 고슬고슬해집니다.

 

전자레인지 밥짓기 – 추가 팁

• 물이 넘칠 수 있으니 반드시 오목한 접시 위에서 조리하세요.
• 용기는 넉넉한 크기(2~3배)로 선택하면 끓어넘침을 줄일 수 있습니다.
• 냉동밥 데우기: 밥 위에 얼음 한 조각을 올리고 2분 돌리면 촉촉하게 데워집니다
• 전자레인지 출력(와트수)에 따라 시간은 10~20% 조절하세요.
• (700W면 3분 대신 3분 30초로, 1000W면 2분 30초 등)

단계	시간/방법	팁
쌀 씻기·불리기	20~30분(묵은쌀), 생략 가능(햅쌀)	불리면 더 촉촉
1차 돌리기	3분(뚜껑X)	접시 받치기
섞기	1회	골고루 익힘
2차 돌리기	3분(뚜껑 살짝)	넘친 물 다시 붓기
3차 돌리기	3분(뚜껑 살짝)
뜸 들이기	3분	더 고슬고슬

 
 

 

결론: 전자레인지 밥짓기, 333법칙만 기억하세요!

전자레인지로 밥을 할 때에는 3분씩 3번(333법칙)만 기억하면 누구나 솥밥처럼 고슬고슬한 밥을 지을 수 있습니다.
쌀과 물만 있으면 어디서든 간편하게 맛있는 밥을 완성할 수 있습니다.
오목한 접시, 넉넉한 용기, 뜸 들이기까지 잊지 마세요.
자취생, 혼자사시는 분들, 이제부터는 절대로 밥 굶지 마세요!